国産うなぎ

夏のごちそうといえばやっぱり「うなぎ」。

私は父がうなぎ大好きなので、先日は父の日にうなぎを贈り、喜んでもらえました。

ネットでお店を探していてどこで買おうか迷ったときに、ふと、うなぎの生産量ってどこが多いのかな？と疑問が浮かびました。

自分の中の予想では静岡か愛知だったのですが、実は鹿児島が日本一のようです。（2017年8月5日の記事です↓）

【注目】日本で有名なうなぎの名産地まとめ

日本のうなぎはほとんどが養殖だということはご存知ですか？普段、うなぎを食べていても裏事情を調べることは少ないですよね。「裏事情や豆知識を知ってどうなるんだ」と思う方もいるかと思いますが、これらを知ることでいつも以上に新鮮で美味しいうなぎが食べられるんです！今回は、うなぎの裏の情報や豆知識をご紹介します。

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せっかくプレゼントするのですから、やっぱり国産うなぎを贈りたいですよね。

私が選ぶときにこだわったのが

• 国産であること
• 2人前
• タレ付き

という条件です。

「国産」・「タレ付き」はわかりやすいのですが、「2人前」かどうかというのが判断が難しいところです。

1人前が80gぐらい、とか、1人前100g前後、とか、お店によって違います。

商品の説明に「2～3人前」「2人前」などとはっきり書かれているものもありますが、確認のためにもレビューを参考に選ぶのがいいですね。